Бокалы / Фужеры
Поиск по параметрам
Цвет

Бокалы / Фужеры для бренди из хрусталя


Бренди
Мир крепкого алкоголя разнообразен. Даже за одним названием «бренди» скрывается множество вариаций вкусов. Что же это за напиток, почему он такой разный? Как его правильно пить?
Что такое бренди?
Так называют спиртные напитки крепостью 36-80 градусов, которые получают перегонкой виноградных, фруктовых соков или выжимок винограда.
Производители используют как одноразовую, так и двойную дистилляцию.
Допускается применения красителей, различных добавок. Цвет варьируется от светло-золотистого до темной карамели.
Различают напитки:
– выдержанные – не менее полугода;
– невыдержанные – разливают сразу после дистилляции и купажирования.
Единой технологии изготовления этого напитка нет. Каждая страна следует своим традициям, использует различное сырье. Важно ответственно подойти к выбору бокалов, чтобы почувствовать каждую вкусовую нотку.
Виды бренди
Виноградное вино
На основе брожения винограда получают виды:
Коньяк;
Арманьяк (Франция);
Метакса (Греция);
Мастика (Болгария);
Шерри (Испания);
Арбун (Армения);
Ракы (Турция).
Выжимки винограда
Кожура, косточки, стебли, мякоть, оставшиеся от производства вина, используют как сырье:
Граппа (Италия);
Тёркёлипалинка (Венгрия);
Марк (Франция);
Чача (Грузия);
Ракия (Балканы).
Фруктовый бренди
Различные плоды, соки также подвергают брожению, дистилляции, купажированию:
Яблочный нормандский кальвадос;
Грушевый вильямс;
Вишневый киршвассер;
Можжевеловая боровичка;
Сливовица;
Малиновый фрамбуаз;
Персиковый о де ви.
Как правильно пить бренди?
Всё обусловлено видом конкретного напитка, но есть основные правила.
Температура подачи – чуть охлажденным до 16 градусов. В процессе дегустации напиток согреется теплом рук – вкус, аромат будут меняться, раскроются новые грани.
Спокойная обстановка – напиток смакуют небольшими глотками.
Правильные бокалы под бренди.
Подходящая закуска: традиционно бренди не закусывают, но если без этого никак, стоит остановиться на мясных блюдах, кофе с мороженым. Любимый многими шоколад может перебить яркий вкус напитка.
Ценители и производители содрогаются, если напиток разбавляют водой, соками, льдом. Но у такого варианта подачи также есть свои любители.
Фужеры для бренди
Основными сосудами, которые раскроют букет аромата и вкуса, считаются коньячные. Наполнять следует не более четверти бокала.
Снифтер
Бокал в виде шара, суженное горлышко, короткая ножка. Классический способ дегустации выдержанных напитков.
Тюльпан
Раскрывающийся бутон из стекла, тонкая ножка. Подойдет молодым бренди.
Олд фешн
Ровные прямые стенки стакана, толстое дно. Большая площадь соприкосновения с воздухом позволит обогатить напиток кислородом, раскрыться вкусу.
Рокс
Стакан с тонкими стенками, толстым дном, немного суженной горловиной. Раскрывшийся аромат сконцентрируется у кромки.
Ноузинг
Напоминает нераскрытый бутон тюльпана на короткой ножке-подставке. Нотки аромата по горлышку наполнят обоняние.
Где купить фужеры под бренди?
Набор ярких хрустальных бокалов для смакования бренди можно купить на старейшем заводе-производителе Гусь-Хрустальном.
Правильная посуда позволит наслаждаться вкусом настоящего бренди дома с хорошей компанией.
Бокалы для бренди из хрусталя высвободят самые тонкие нотки вкуса.
Фужеры хрустальные под бренди Центр хрусталя привезет в любую точку мира.